Gaya APA
Sudjaja, B.
(1991).
Teknik mengelola dan menyajikan hidangan
(
1)
.
Jakarta:
Depdikbud.
Gaya MLA
Sudjaja, Budiharti.
"Teknik mengelola dan menyajikan hidangan".
1
Jakarta:
Depdikbud,
1991.
BUKU PENGAYAAN.